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全国通缉“假新米”,你还在吃危害健康的假新米吗?!

日期:2019/11/5 10:40:08 作者:网站管理员

又是新米上市的季节

今年秋天的新米吃了没?!

煮上一锅新米饭,满口香糯和回甘

干吃一大碗的白米饭都觉得好幸福!

一年一季的东北大米

源于得天独厚黑土地的自然优势

颗粒饱满,软糯粘稠的口感

使得东北大米一直深受大众喜爱

 

不过...你确定买到新米没掺假?

所以每年新米上市

大家都会多买几包新米回家

特别是带给家里的孩子品尝

但是,有些不良商家就会浑水摸鱼

早在2016年,人民网就揭露了

石蜡抛光陈米冒充新米的市场现象

大家可得小心了!

石蜡抛光陈米冒充新米会有致癌风险

澳洲28彩国大米消费量大,但难免会出现库存积压导致大米品质下降、变质等问题,这样的米俗称“陈米”。

为减少库存积压带来的经济损失,有些商家打起了陈米的主意,将液体石蜡掺进陈米中,将陈米进行抛光处理来冒充新鲜大米进行销售。液体石蜡是石油分馏的产物,对人体肠胃有刺激作用,长期大量食用石蜡米会导致腹部不适,甚至有致癌风险,石蜡米也掩盖了变质陈米问题,加重了对人体健康危害。

霉变大米易产生“黄曲霉毒素”

发霉大米中黄曲霉毒素极易超标,而黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉的次生代谢产物,存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油食品或饲料。

如果大米存储不当,可能发霉变质,出现黄曲霉大量繁殖,黄曲霉毒素超标的情况。黄曲霉毒素毒性极强,可以造成急性中毒,对肝脏破坏极大,造成急性肝炎、出血性坏死、干细胞脂肪变性和胆管增生等问题。黄曲霉毒素是公认的最强致癌物之一,如果长期微量摄入黄曲霉毒素,可造成慢性中毒。

电商平台的新米真假难辨

网上也有不少销售新米的店铺,店主多自称农民,晒出自家种植稻米的照片和视频,有人甚至晒出身份证以证诚信。

但是这些“新米”由于缺乏有效监管和检测,难以保证收到的大米是真正的“新米”。

如何辨别陈米伪装的“新米”

中医有“望闻问切”,辨别陈米有“看闻搓尝”四个小方法。新米有区别于陈米的独特“气质”。

另一个更加科学的大米新陈检测方法是使用“鲜米测试剂”。利用化学反应检测大米新鲜度,大米储藏时间越长,其生成脂肪酸会越多,与试剂中成分发生作用引起酸碱指示剂颜色变化,颜色变化越轻,米越新鲜,如果测试结果已经呈现红色,那再吃这个大米对身体就有害了。大米新鲜度检测管可以在稻澳洲28彩家商城购买哦。

大米新鲜度检测管使用方法:取15-20粒大米,放入一支检测管中,摇晃数次,一分钟后将管中显示颜色与色卡比对即可。测试结果以1分钟内为佳。贮存条件:试剂管应在阴凉干燥处避光保存。

很多小伙伴为了买到正宗的东北鲜大米

千辛万苦、几经周折

托人从当地农民手中购买

成本高达十几元一斤

但是农民的大米没有经过专业包装处理

如果不注意储藏

不但会受潮虫蛀

还会滋生黄曲霉毒素

影响食用者的身体健康

如果你不想这么费尽心思

也没有时间和精力去做检测

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CSA坚持当季鲜米

2019年10月30日

首批佳香鲜米、龙谷鲜米

以及珍珠鲜米三款新粮

将在“稻澳洲28彩家”商城上线

新粮生产日期为2019年10月27日

高端产品新粮将在近期陆续上线

温馨提醒

大客户私人定制产品

新米生产安排需比平台延后7天

(即11月5日可开始生产私人定制款)

根据下单时间顺序排期。

吃当季新粮

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[责任编辑:李编辑 值班主任:李主任]
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